این گیاه ایرانی محافظ بینایی است
تحلیل ماکولار یکی از بیماری های چشمی ناشی از پیری است.
 پژوهشگران استرالیایی در مطالعات خود دریافتند که زعفران دارای یکی از فاکتورهای کلیدی در پیشگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی است.
این مطالعات که در یکی از مراکز چشم پزشکی و تحقیقات بینایی استرالیا انجام شد، نشان داد که گیاه زعفران اثرات قابل ملاحظه ای بر روی ژن هایی دارد که عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کنند.
در ادامه این تحقیق، تعدادی از بیماران مبتلا به تحلیل ماکولار وابسته به سن (نوعی عارضه چشمی ناشی از پیری)، مورد آزمایشات بالینی قرار گرفتند.
در این بررسی ها مشخص شد که درمان به موقع این بیماران با مکمل های حاوی عصاره زعفران می تواند آسیب وارده به سلول های بینایی را ترمیم نماید.
براساس این پژوهش، عصاره زعفران نه تنها سلول های گیرنده نوری در چشم را از تخریب حفظ می کند، بلکه می تواند از بیماری هایی همچون تحلیل ماکولار و التهاب رنگدانه ای شبکیه چشم (نوعی بیماری چشمی ژنتیکی و مهم ترین عامل شب کوری) پیشگیری نموده و همچنین آنها را بهبود بخشد.
 
 
 
 
 
 
 
 
نکاتي درباره قرص هاي زيرزباني فشار خون
اين فاکتورهاي خطرزا در واقع در تمام طبقات جوامع کشورهاي دنيا به لحاظ درآمد از جمله گروه هاي کم درآمد، ثروتمند و با درآمد متوسط وجود دارند. اما سهم کشور ما از مرگ و مير 12/4 درصدي ناشي از فشار خون بالا چقدر است؟

براساس آمارهاي به دست آمده يک پنجم مردم ايران به بيماري فشار خون بالا مبتلا هستند. به عبارت ديگر 18/6 درصد افراد بالاي 15 سال به اين مشکل دچار هستند که به گفته کارشناسان اين آمار رقم بسيار بالايي است.

خودسرانه درمان نکنيد

اما در ميان کساني که از بيماري فشار خون رنج مي برند، بيماراني هم هستند که علاوه بر تحمل رنج ناشي از فشار خون بالا، متحمل بيماري هاي ديگري نيز خواهند شد که همگي به خاطر مصرف نابجاي قرص هاي زيرزباني پايين آورنده فشار خون، مي باشد.

براي همين است که کارشناسان هشدار مي دهند مصرف قرص هاي زيرزباني حتما بايد با تجويز پزشک باشد چون مصرف نابجاي آن ها هم روي سيستم قلبي- عروقي اثر مي گذارد و هم روي سيستم مغز.

دکتر ايرج خسرونيا، متخصص داخلي و رئيس انجمن پزشکان داخلي ايران ضمن اشاره به عوارض قرص هاي زيرزباني که خودسرانه استفاده مي شوند، به همشهري مي گويد: قرص هاي زيرزباني، فشار خون را خيلي سريع پايين مي آورند و اگر در هنگام مصرف اين قرص ها، فشار خون تا حدي پايين هم باشد، بيمار حالاتي از سرگيجه، تپش قلب، عرق کردن وسردي اندام را تجربه خواهد کرد؛ چون وقتي فشار خون افت کند، خون ديگر به اندام هاي حياتي نخواهد رسيد.

وي در ادامه توضيح مي دهد: همچنين با توجه به تاثير مستقيم اين داروها روي سيستم قلب و عروق، مصرف بي موقع آن ها باعث عدم تپش قلب يا کم و زياد شدن ضربان قلب مي شود؛ به علاوه اين که اين داروها روي سيستم خوني هم اثر مي گذارند و باعث مقاومت قلب در برابر مصرف داروهاي حياتي مي شوند.

قرص هاي زيرزباني و خطر وقوع سکته قلبي

دکتر خسرونيا در حالي به عوارض قلبي ناشي از مصرف خودسرانه قرص هاي زيرزباني اشاره مي کند که دکتر منوچهر قاروني، متخصص قلب و عروق هم معتقد است: کنترل فشار خون بالا در مراحل حاد توسط قرص هاي زيرزباني به خصوص اگر بيمار در مراحل حاد سکته قلبي باشد، توصيه نمي شود چون اين داروها با تند کردن ريتم قلب، احتمال سکته قلبي را بالا خواهند برد.

وي در ادامه با اشاره به اين که گاهي اوقات اين داروها فشار خون را بيش از حد پايين مي آورد، مي گويد: اين اتفاق براي کسي که سال ها فشار خون داشته و فشار خونش با درجه بالاي 16 و 17 مي تواند خون را به مغز برساند، خطرناک خواهد بود چون در چنين فردي رگ هاي مغز به دليل فشار خون بالا تنگ شده است.

با اين حال، دکتر خسرونيا با تاکيد بر اين که متأسفانه به علت اينکه درصد زيادي از مردم به بيماري فشار خون مبتلا هستند، خاطرنشان مي کند: براي همين ما شاهد هستيم که مردم يا در مواقع غيرضروري خود اقدام به مصرف آن ها مي کنند يا به علت اين که اين داروها اغلب توسط پزشکان تجويز مي شود، در خيلي از موارد مردم آن ها را به اطرافيان هم توصيه مي کنند و اين در حالي است که اغلب داروخانه ها هم اين داروها را بدون نسخه به بيماران مي فروشند.

با اين اوصاف، در اين ميان قرص هايي هم هستند که به عقيده دکتر قاروني داروهاي ايمني محسوب مي شوند و در کنترل فشار خون مي توان آن ها را به کار برد. به گفته وي، بنابراين، همه قرص هاي زيرزباني فشار خون هم خطرناک نيستند و قرص هايي که فشار خون را تا حد قابل قبولي پايين مي آورند، براي استفاده بيمار مناسب هستند
 
 
 
 
 
 
سرطان هایی که در اثر سیگار مبتلا می شویم
پژوهشگران آمریکایی می‌گویند امکان ابتلا به سرطان ریه و مرگ ناشی ازآن در مردان سیگاری، ۲۳ برابر بیشتر از سایر مردان و امکان ابتلا به این سرطان در زنان سیگاری،‌ ۱۳ برابر بیشتر از سایر زنان است…
 سیگار می‌تواند مستقیم در ابتلا بهسرطان‌های دهان، حلق،‌ مری، حنجره و مثانه هم دخیل باشد. مواد سرطان‌زای موجود در آن با تاثیر بر سلول‌های بدن باعث پیشگیری از رشد مناسب آنها می‌شوند یا اختلال چشمگیری در رشد آنها ایجاد می‌کنند و به این ترتیب باعث تخریب سلول‌های بدن و سرطانی شدن آنها می‌شوند. از طرف دیگر، امکان ابتلای ۲۰ تا ۳۰ درصد از خانم‌های سیگاری به سرطان مثانه در دوران جوانی و امکان ابتلای ۵۰ درصد آنها به این نوع از سرطان پس از ۵۰ سالگی و رسیدن به سن یائسگی وجود دارد. به‌طور کلی خطر ابتلا به سرطان مثانه در افراد سیگاری، ۴ برابر بیشتر از کسانی است که در عمرشان لب به سیگار نزده‌اند. پیش‌بینی می‌شود آمار مرگ‌ومیر ناشی از ابتلا به سرطان‌ معده در پی مصرف سیگار در سال‌های آینده رشد چشمگیری داشته باشد.۶۰mg از نیکوتین موجود در سیگار می تواند باعث مرگ شود زیرا نیکوتین بسیار سریع در خون جریان میابد.
ابتلا به سرطان دهانه رحم، کلیه و پانکراس هم از عوارض دیگر مصرف طولانی‌مدت سیگار است.اینها را نگفتیم که شما را بترسانیم‌ بلکه گفتیم که اگر سیگار می‌کشید،‌ تلنگری برای ترکتان شود و اگر هم ترک کرده‌اید، با راه‌های رهایی از شر این سرطان‌ها و پایین آوردن احتمال ابتلا به آنها آشنا شوید.
سرطان مثانه و پنج نکته
ترک سیگار می‌تواند خطر ابتلا به سرطان مثانه را ۳ تا ۴ برابر کاهش دهد.
تا حدامکان از تماس با مواد شیمیایی و بخارهای متصاعدشده از آنها بپرهیزید.
از مصرف غذاهای شور و پرچرب خودداری کنید.
تا می‌توانید میوه و سبزی تازه بخورید. هرچه میوه‌ها و سبزی‌ها رنگ بیشتری داشته باشند، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فراوان‌تری هم هستند و مصرف آنها امکان ابتلا به سرطان مثانه را کاهش می‌دهد.
اجازه ندهید بدنتان کم‌آب شود. حداقل ۸ تا۱۰ لیوان آب و سایر نوشیدنی‌های بدون گاز و شکر را طی روز بنوشید تا دفع مواد شیمیایی احتمالی موجود در بدنتان به حداکثر ممکن برسد و خطر ابتلا به سرطان مثانه در شما کاهش یابد.
سرطان معده و پنج نکته
مصرف غذاهای شور و خوش‌نمک خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می‌دهد پس از مصرفشان خودداری کنید.
برای پیشگیری از ابتلا به این نوع سرطان،‌حتما دور مصرف گوشت‌های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس) و سبزی‌های کنسروشده را خط بکشید.
مصرف میوه‌ها و سبزی‌های سرشار از بتاکاروتن(مانند هویج،‌ کدو حلوایی، سیب‌زمینی شیرین،‌ اسفناج و کلم) و ویتامین C (مانند انواع مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت‌فرنگی، طالبی و گوجه‌فرنگی) می‌تواند شانس ابتلا به سرطان معده را کم کند.
برخی باکتری‌ها مانند هلیکوباکتر پیلوریمی‌توانند باعث ابتلا به برخی عفونت‌های باکتریایی در معده و سرطان معده شوند، بنابراین به هیچ‌وجه درمان بیماری‌ها و عفونت‌های معده را به تاخیر نیندازید به خصوص اگر سیگاری بوده‌اید.
هرگز نوشیدنی‌های الکلی ننوشید و روزی ۳-۲ فنجان چای سبز بنوشید.
سرطان ریه، دهان، حنجره، حلق و ۷ نکته
از کار‌کردن در فضاهای آلوده خودداری کنید وتا می‌توانید در مکان‌های شلوغ و پر از دود، رفت‌و‌آمد نکنید. اگر هم مجبور به این کار شدید از ماسک‌های فیلتردار چند لایه استفاده کنید.
در روزهایی که آلودگی هوا به اوج خودمی‌رسد، تا جایی که می‌توانید شیر کم‌چرب بنوشید. ضمن اینکه امکان ابتلا به سرطان ریه، حلق و حنجره با مصرف میوه‌ها، آبمیوه‌های خانگی، سبزی‌ها و صیفی‌های تازه تا حد زیادی کاهش می‌یابد.
مصرف سبزی‌های برگ سبز تیره مانند اسفناج وکلم بروکلی، پیاز سفید،‌ پرتقال، سیب قرمز و گوجه‌فرنگی هم در کاهش احتمال ابتلا به سرطان ریه و دهان موثر است.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز هممی‌توانند آسیب‌های سلولی ناشی از مصرف سیگار را در ریه، حلق و حنجره از بین ببرند، بنابراین اگر سیگار را ترک کرده‌اید و دوست دارید به این زودی‌ها هم به سرطان مبتلا نشوید، ‌حداقل روزی ۲ فنجان چای سبز بنوشید.
هنگام استفاده از شوینده‌های مختلف، برایپیشگیری از آسیب حنجره و ریه‌هایتان با بخار متصاعدشده از آنها، حتما در و پنجره‌ها را باز بگذارید یا بینی و دهانتان را با ماسک فیلتردار بپوشانید.
خانم‌ها باید برای پیشگیری از ابتلا به سرطان لب و دهان، از لوازم آرایش غیر‌استاندارد و نامرغوب استفاده نکنند.
نتایج تحقیقات ثابت کرده‌اند اگر سیگار راترک کنید و هفته‌ای دو مرتبه هم ورزش‌های هوازی انجام دهید و تغذیه مناسبی داشته باشید، امکان ابتلا به سرطان ریه و حنجره را در خود به زیر ۱۰ درصد خواهید رساند.
براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، بیش ازدو سوم سیگاری‌های دنیا در چین، هند، اندونزی، روسیه، آمریکا، ژاپن، برزیل، بنگلادش، آلمان و ترکیه زندگی می‌کنند.
با کشیدن سیگار حدود ۴ هزار نوع ماده سمی وارد بدن می‌شود.
روزانه حدود ۱۰۰-۸۰ هزار کودک به جمع سیگاری‌های دنیا اضافه می‌شوند که نیمی از آنها در آسیا زندگی می‌کنند.
متاسفانه در هر دقیقه ۱۰ میلیون نخ سیگار در دنیا به فروش می‌رسد.
 
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده استبیماری‌های ناشی از مصرف سیگار روزانه جان یک نفر از هر ۱۰ نفر را می‌گیرد و این رقم تا سال ۲۰۳۰ به یک نفر از هر ۶ نفر خواهد رسید.
 
 
 
 
 
اطلاعات دارويي-امگا 3
[تصویر:  144885.jpg]

اسیدهای امگا3 جزء اسیدهای چرب ضروری برای بدن هستند.انها برای سلامتی انسان لازم هستند ولی بدن قادر به ساخت انها نبوده و ما باید انها را از غذاها تامین کنیم.
اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی ها مثل سالمون،ماهی تون ودیگر غذاهای دریایی مثل جلبک دریایی و در بعضی از گیاهان مثل دانه های روغنی وجود دارد.

امگا 3 مثل بعضی از اسیدهای چرب اشباع نشده نقش اساسی در کارکرد مغز،رشد ونمو طبیعی دارد.همچنین امگا3 ریسک بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.انجمن قلب وعروق امریکا توصیه به مصرف ماهی ،بخصوص ماهیهای چرب (مثل تون،ساردین،سالمون) حداقل 2 بار در هفته دارد.
مطالعات نشان داده است که امگا 3 باعث کاهش التهاب شده و در نتیجه ریسک بیماریهای مزمن مثل بیماریهای قلبی عروقی، سرطان والتهاب مفاصل (ارتریت) را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا3 در مغز تجمع یافته ودر فعالیتهای شناختی (مثل کارکرد مغز و حافظه)و فعالیتهای رفتاری موثر هستند.

نوزادانی که در دوران جنینی به اندازه کافی امگا 3 از مادر دریافت نکنند،در معرض خطر پوست خشک ،بیماریهای قلبی،افسردگی،اختلالات رفتاری وگردش خونی ضعیف هستنذ.
البته بسیار مهم است که در رژیم غذایی نسبت متناسبی از امگا 3وامگا 6 (نوع دیگری اسید چرب ضروری ) باشد . امگا 3 به کاهش التهاب کمک میکند وافزایش امگا 6 منجر به تحریک مغز وایجاد التهاب میشود .
رژیم مدیترانه ای نسبت مناسبی از امگا 3 وامگا6 را حفظ میکند. این رژیم بیشتر شامل غلات ، میوه های تازه، سبزیجات،ماهی، روغن زیتون وسیر میباشد .
امگا 3 در موارد زیر استفاده می شود:
کلسترول بالا
رژیم مدیترانه ای منجر به افزایش کلسترول خوب( HDL )میشود که در سلامت قلب موثر است.مشاهده شده که روغن ماهی سبب کاهش تری گلیسرید خون (یک نوع چربی در خون) میشود.
گردو سرشار از اسید لینولییک یا ANA است که در بدن به امگا 3 تبدیل میشود ودر نتیجه باعث کاهش کلسترول وتری گلیسرید در بیماران مبتلا به کلسترول بالا میشود.

دیابت
بیماران دچار دیابت اغلب تری گلیسرید بالا و HDL پایین دارند.اسیدهای چرب امگا 3 می توانند تری گلیسرید واپوپروتیین را کاهش داده وسبب افزایش HDLشوند.
برخی از بیماران دچار دیابت نوع 2 ممکن است با مصرف امگا 3 دچار افزایش مختصری در قند خون ناشتا شوند که در این مورد بیمار باید با پزشک خود مشورت کند.

ارتریت روماتویید
ارتریت روماتویید یک بیماری التهابی مفصل است که علت آن ساخته شدن انتی بادی علیه سلولهای بدن (اتوایمون) است.بعضی از بیماران ارتریت روماتویید ممکن است با خوردن امگا3 دچار کاهش علایم خشکی صبحگاهی و درد مفاصل شوند.در یک مطالعه نشان داده شده که با مصرف امگا3 نیاز بیماران به داروهای ضدالتهابی ومسکن کمتر شده است.ولی امگا3 جلوی پیشرفت ارتریت روماتویید را نمی گیرد و فقط علایم را کاهش
می دهد.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که رژیم غذایی سرشار از امگا3 ممکن است در استیوارتریت (ارتروز مفاصل) هم کمک کننده باشد ولی نیاز به مطالعات بیشتری دارد.

پوکی استخوان (استوپروز)

برخی مطالعات نشان داده اند که امگا3 ممکن است به افزایش کلسیم در بدن کمک کنند وباعث افزایش قدرت استخوانها شود،
اگرچه همه نتایج مثبت نبوده است.
بعضی مطالعات نشان داده است که کسانیکه به اندازه کافی اسیدهای چرب دریافت نمی کنند(بخصوص اسیدگاما لینولئیک وEPA (یک اسید چرب امگا6 )نسبت به کسانیکه به اندازه کافی از این مواد استفاده می کنند،بیشتر مستعد پوکی استخوان هستند.
در بررسی3ساله زنان بالای 65 سال با پوکی استخوان که اسیدهای چرب ضروری را دریافت می کردند ،کمتر دچار پوکی استخوان شدند وحتی بسیاری از انان افزایش در تراکم استخوان پدیدار شد.

افسردگی
مطالعات نشان داده است که مصرف اسیدهای چر ب امگا3 باعث بهبود علایم افسردگی می شود. مطالعات متعدد همچنین مشخص کرد که مصرف امگا3 همراه با داروهای ضد افسردگی بیشتر باعث بهبود علایم می شود تا داروی افسردگی به تنهایی.
همچنین مشخص شده که امگا3 ممکن است سبب پیشگیری از افسردگی پس از زایمان شود.
البته افسردگی یک بیماری جدی بوده وبدون نظر پزشک نباید درمان شود.
هیپراکتیویتی وعدم تمرکز
بچه های دچار عدم تمرکز وهیپراکتیو ممکن است دچار کمبود اسیدهای چرب خاصی باشند.
در یک بررسی بالینی نزدیک به 100 پسر بچه که مشکلات رفتاری ویادگیری بیشتری داشتند،دارای سطح امگا 3 پایین تری نسبت به کسانیکه این مشکل را نداشتند،بودند.
البته این مسئله نیاز به مطالعه بیشتری دارد.ولی در هر حال دادن غذاهای سرشار از امگا3 در بچه های هیپراکتیو عاقلانه به نظر میرسد.
بیماریهای پوستی
در یک بررسی بالینی در 13 بیمار دچار حساسیت به نور که دچار درماتیت ناشی از نور می شدند ،تحت درمان با روغن ماهی قرار گرفتند و مشاهده شد که حساسیت آنها به نور واشعه ماورائ بنفش کاهش یافت.اما ضد افتابهای موضعی از امگا 3 مفیدتر هستند.

سرطان روده بزرگ (کولون)
مصرف غذاهای سرشار از امگا 3 ریسک سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.به طور مثال اسکیمو ها که چربی زیادو ماهیهای غنی از امگا3 می خورند،کمتر دچار سرطان کولون می شوند.مطالعات اولیه نشان داده است که در مراحل اولیه سرطان کولون سبب کند شدن پیشرفت این سرطان می شود
 
 
 
 
 
 
 
مفیدترین مواد طبیعی برای از بین بردن سموم بدن
[rtl]بعضی مواقع بدن به سم زدایی نیاز دارد. خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارد که سبب سم زدایی از بدن می شود. اگر قصد کاهش وزن دارید، یا می خواهید انرژی بیشتری کسب کنید، پوست صورت شما شاداب تر به نظر آید، در خلق و خوی خود تغییر ایجاد کنید، این چند ماده غذایی را که در این مطلب به آن اشاره شده است، به برنامه غذایی خود بیفزایید.[/rtl]
[rtl]شاهی :[/rtl]
[rtl]همانند بیشتر گیاهان و سبزیجات، شاهی تقویت کننده بدن و سم زداست. برگ های این گیاه سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین های متعدد، روی، پتاسیم، ویتامین C و E است. علاوه بر آن، این گیاه مدر است و سموم را از بدن دفع می کند.[/rtl]
[rtl]برنج قهوه ای :[/rtl]
[rtl]اگر می خواهید سیستم بدن را پاکسازی کنید، بهتر است از مواد غذایی فرآوری شده کمتر استفاده کنید و به جای آن، غلات سبوس دار سالم مانند برنج قهوه ای، که سرشار از ماده مغذی از جمله ویتامین های B، منیزیم، منگنز و فسفر است، مصرف کنید. برنج قهوه ای سرشار از فیبر است که برای پاکسازی کولون مفید است.[/rtl]
[rtl]میوه های تازه :[/rtl]
[rtl]این دسته از مواد غذایی، کم کالری و غنی از ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و فیبر است و نقش مهمی در سم زدایی از بدن دارد. اگر می خواهید پوست شاداب و موهای براق داشته باشید و سیستم گوارش تان سالم باشد، مصرف میوه را افزایش دهید.[/rtl]
[rtl]کلم برگ :[/rtl]
[rtl]این گیاه نه تنها در کاهش وزن موثر است بلکه ماده غذایی با خاصیت سم زدایی قوی نیز به حساب می آید. این گیاه حاوی ماده شیمیایی به نام سلفورافین است که به بدن برای مقابله با سموم کمک می کند. علاوه بر آن، گلوتاتیون موجود در این سبزی نوعی آنتی اکسیدان است که عملکرد سم زدایی کبد را بهبود می بخشد.[/rtl]
[rtl]چای سبز :[/rtl]
[rtl]هیچ برنامه سم زدایی بدون مصرف منظم مایعات کامل نمی شود. مصرف مایعات برای حفظ سلامت اعضای بدن و دفع منظم سموم از بدن لازم است. چای سبز نه تنها کاهش دهنده وزن است بلکه سرشار از آنتی اکسیدان است. چای سبز کبد را از بیماری ها از جمله بیماری کبد چرب نیز محافظت می کند.[/rtl]
[rtl]چغندر قرمز :[/rtl]
[rtl]برگ وغده این گیاه سرشار از منیزیم، آهن و ویتامین C است. این گیاه نه تنها برای سلامت مو و پوست و کنترل کلسترول مفید است، بلکه به سم زدایی کبد نیز کمک می کند.[/rtl]
[rtl]سیر :[/rtl]
[rtl]علاوه بر داشتن خاصیت ضد ویروسی، ضدباکتریایی و ضدمیکروبی، حاوی ماده شیمیایی به نام آلیسین نیز است که در تولید گلبول های سفید نقش دارد.[/rtl]
[rtl]زنجبیل :[/rtl]
[rtl]علاوه بر کاهش دادن حالت تهوع، عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد، با نفخ مقابله می کند و گاز معده را کم می کند. زنجبیل، سرشار از آنتی اکسیدان است و برای تقویت سیستم ایمنی مفید است.[/rtl]
[rtl]لیمو ترش :[/rtl]
[rtl]این میوه مرکباتی یکی از مهم ترین موادغذایی برای سم زدایی است. لیمو ترش سرشار از ویتامین C است، برای پوست مفید است و با رادیکال های آزاد مقابله می کند. دارای تأثیر قلیایی است و این یعنی میزان PH را متعادل نگه می دارد لذا برای سیستم ایمنی بدن مفید است.[/rtl]