تاثير انواع ويتامين ها به روي پوست
1- ويتامين A
بافت هاي محافظ پوست را تقويت کرده و به آنها استحکام مي بخشد و از بروز جوشها جلوگيري مي کند.
  • ميزان توصيه شده براي مقابله با جوش: IU000/10 (واحد بين المللي) توليد چربي در غدد چربي را کاهش مي دهد.
    ماده هايي ضروري و لازم براي ترميم و احياي بافتها که پوست نيز از آنها ساخته شده است.

  • آنتي اکسيداني قوي که راديکال هاي آزاد و سمومي را که باعث ايجاد چين و چروک در پوست شما مي شوند را از بدن شما پاک کرده و شستشو مي دهد.

2- ويتامين B
  • به ترميم و احياي رنگ پوست شما کمک مي کند. همچنين در تسکين استرس و نگراني مفيد مي باشد.
    با جوش ها مقابله مي کند.

  • براي سلامت پوست شما ضروري و لازم مي باشد چون باعث افزايش جريان خون و متابوليسم بدن شما مي شود و در فعال نمودن سيستم ايمني و افزايش توليد گلبولهاي سفيد بسيار اهميت دارد.

3- ويتامين C
  • به عنوان يک آنتي اکسيدان عمل مي کند و در درمان و شفاي زخم ها و جراحت ها لازم و ضروري مي باشد. زيرا ميزان کولاژن را در پوست شما تثبيت کرده و به حالت موازنه در مي آورد.
    براي حفظ ظاهر شما لازم است چون به شما ظاهر طراوت و شادابي مي دهد.

  • اگر به مشکل موضعي بر روي پوست به کار برده شود مي تواند چين و چروک ها و خطوط ريزي که بر روي پوست بوجود آمده اند را کم کند. ممکن است که شدت آفتاب سوختگي ها را نيز بکاهد.

4- ويتامين E
  • يک آنتي اکسيدان ديگر که ممکن است تاثيرات ضدالتهابي نيز بر روي پوست شما داشته باشد.
  • وقتي به طور موضعي استفاده شود خاصيت مرطوب کنندگي و آب رساني از خود نشان مي دهد و به پوست نرمي و لطافت داده و همچنين در برابر تشعشعات مضر خورشيد نيز از پوست محافظت مي کند
 
 
 
 
 
آب پرتقال موجب افزايش سطح HDL خون ميشود

نوشيدن سه ليوان آب پرتقال در روز موجب افزايش 21 درصدي سطح HDL خون ميشود. كلسترول خوب يا HDL ميتواند در جلوگيري از بروز حملات قلبي موثر باشد. نارنگي موجب كاهش سطح كلسترول خون مي شود.





البته اين بدين معني نيست كه هر كسي ميتواند روزانه سه ليوان آب پرتقال بخورد چون آب پرتقال هاي موجود در بازار حاوي مقادير زياد شكر هستند كه ميتواند براي سلامتي افرادي كه مستعد ابتلا به ديابت هستند مضر باشد.


مصرف پرتقال و نارنگي علاوه بر اينكه همان ميزان آب ميوه را در اختيار ما قرار ميدهد موجب ميشود كه بدن ما مقادير زيادي فيبر نيز دريافت دارد .آب مركبات حاوي فلاوونوئيد هايي به نام Hesperetin و Naringenin ميباشد كه اين مواد از ساخته شدن كلسترول در كبد جلوگيري به عمل مي آورند. البته مقدار اين مواد در پوست مركبات بيش از باقي جاهاست .






ويتامين C به تنظيم ضربان قلب كمك مي*كند
ويتامين C خوراكي احتمال وقوع مجدد ضربان نامنظم قلب را كه تحت عنوان فيبريلاسيون دهليزي شناخته شده است، كاهش مي*دهد. همچنين اين ويتامين از التهاب اندك همراه با اين بيماري مي*كاهد .وقوع مجدد فيبريلاسيون دهليزي پس از كارديوورژن (شوك الكتريكي براي بازگرداندن




ريتم قلب به حال طبيعي) ممكن است مربوط به تغييرات الكتروفيزيولوژيك در حفره*هاي قلب باشد كه تحت عنوان تغيير حالت دهليزي ناميده مي*شود.

مطالعات بر روي حيوانات نشان داده است ويتامين C به جلوگيري از اين تغيير حالت كمك مي*كند و پس از جراحي قلب فيبريلاسيون دهليزي را كاهش مي*دهد.


ميزان گلبول*هاي سفيد خون و سطوح فيبرينوژن در افرادي كه به آنها ويتامين C داده شد به ميزان قابل ملاحظه*اي كاهش يافت. به گفته محققان يافته*هاي آنان ضرورت يافتن روش*هايي براي جلوگيري از التهاب و صدمه اكسيداتيو در اثر فيبريلاسيون دهليزي را ثابت مي*كند.
 
 
 
 
 
 
ويتامين ب 12 يا كوبالامين

اين ويتامين به تنهايي نميتواند بطور كامل جذب گردد و براي جذب كامل نياز به كلسيم دارد.
مقدار توصيه شده روزانه آن سه ميكرو گرم در روز ميباشد و كمبود آن ميتواند منجر به كمخوني ماكروسيتيك و التهاب دهان و گلوسيت گردد.

اين ويتامين در بدم موجب تشكيل و تجديد گلبولهاي قرمز خون ميشود, تحريك پذيري روده ها را كاهش داده و منجر به افزايش اشتها در كودكان ميشود. دستگاه عصبي را سالم نگه مي دارد و موجب مي شود بدن در استفاده از پروتئين ها و كربوهيدراتها و چربي ها بهتر عمل نمايد.

الكل, استروژن, نور خورشيد و و در معرض مواد اسيدي يا قليايي بودن اين ويتامين را از بيم خواهند برد.

جگر, گوشت گوساله, تخم مرغ, شير, پنير و قلوه از جمله منابع غني آن هستند.
ويتامين هاي گروه ب را ويتامين اعصاب و ويتامين اخلاق نيز ناميده اند. اين ويتامين ها در اكثر واكنشهاي مربوط به سوخت و ساز انرژي(كربوهيدراتها9 نقش دارند و شايد بتوان كمبود آنرا شايع ترين نوع كمبود ويتامين در جامعه امروز ايران دانست از سويي كسب مقدار زيادي از انرژي از نان و برنج كه به سبب جدانمودن سبوس شان از لحاظ ويتاميني بسيار فقير هستند و از سويي استفاده زياده از حد از مواد قندي كه موجب از بين رفتن چند نوع از ويتامين ب ميشود باعث شده اند كه عوارض رواني كمبود اين گروه ازويتامين ها نظير بي حالي، افسردگي، پرخاشگري، عدم تعادل روحي، ضعف جسمي، عدم تمركز فكري و .... به وفور در جامعه ما يافت شود
 
 
 
 
 
 
ویتامین آ



ویتامین های آ یا(رتینول) برای بهبود بینایی های افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم،دفاع از بدن وسلامتی پوست است. بر اثر کمبود این ویتامین در افراد، فرد دچارضخامت و خشک شدن قرنیه چشم می شود به این بیماری گزروفتالمی(xerophthalmia) میگویند.اگر کمبود خیلی شدید شود فرد کور خواهد شد.ولی کمبود آن فرد را دچار شب کوری میکند.



ويتامين آ نقشي حياتي در فعاليت سالم قلب و عروق بدن داشته و در تنظيم سالم فشار خون لازم است .


ويتامين آ در زخم هاي جلد, جوش ها و ساير عوارض پوستي چون دارويي، اثري درماني داشته و كمبود آن موجب دير درمان شدن زخم شود .


ويتامين آ وجودش براي فعاليت مويرگ ها و حفظ جدار آنها لازم بوده و در عوارض قلبي عروقي يا خونريزي هاي مغزي كمبود اين ويتامين دیده می شود .


ويتامين آ در عوارض و صداهاي گوش در دوران سالمندي موجب درمان و رفع آن عوارض شده و مصرف آن از به وجود آمدن اين عوارض و صداهاي مختلف در گوش جلوگيري مينمايد .


ويتامين آ در جلوگيري از پيري زود رس و نگهداری سلول هاي بدن و شادابی آنها تاثير شایسته ای دارد و امروز در درمان هاي ژرونتولژي و جلوگيري از نابودی و مرگ اعضاي بدن از ويتامين "آ" استفاده درماني ميشود .


ويتامين آ در بيماري هاي دستگاه تنفس و سلول هاي مخاطي آن نقش درماني داشته و كمبود آن موجب عوارض و آتروفي نسج مخاطي بيني ميگردد .


ويتامين آ در دوران بيماري ها و عفونت هاي مختلف در بدن مقاومت بدن را زياد و عوامل ضد بيماري و ميكروب را تقويت مي نمايد و موجب رفع بيماري و ميكروب شده و به سلامت بدن كمك مي نمايد .


ويتامين آ تاثير عجيبي در رشد و نمو دارد و براي كودكان جزو ضروريات حياتي مي باشد كه رشد و نمو آن به نحو شايسته اي انجام پذيرد و موجب فعاليت و نشاط آنان ميگردد .


ويتامين آ در زگيل يا دانه هاي پوستي موجب درمان شدن بوده و به نظر ميرسد كمبود اين ويتامين موجب بروز اين دانه ها و يا زگيل مي شود .''''



منابع ویتامین آ


روغن جگر ماهی،هویج(در هویج ماده ای به نام کاروتن وجود دارد که بدن آن را تبدیل به ویتامین آ میکند)


''''جگر گوساله , جگر مرغ , جگر گاو , پنير , زرده تخم مرغ , كر ه تازه , قلوه


و در سبزيجات بيش از همه "جعفري , كدو , اسفناج , كاهو , شاهي"


و در ميوه جات بيش از همه "خربزه , گيلاس , موز , خرما , هلو , پرتقال" بيشتر از ساير مواد غذايي داراي ويتامين آ مي باشد

 

 

 

 

 

 

ويتامين ب١يا تيامين

تيامين يك ويتامين قابل حل در آب است لذا مازاد آن از طريق ادرار دفع ميگردد.

اين ويتامين رشد را تقويت كرده و به عمل هضم به خصوص هضم كربوهيدرات ها كمك مي نمايد.
اين ويتامين به علت تاثير بر عملكرد سيستم عصبي و بهبود بخشيدن به حالات رواني ويتامين اخلاق ناميده مي شود.

تيامين در بهبود بخشيدن به بيماري سفر كمك مي كند.

كمبود اين ويتامين مي تواند منجر به ايجاد بيماري بري بري گردد.

سبوس برنج, نان كامل گندم, آرد جو دو سر, بادام زميني,آغلب سبزيها و برنج از جمله منابع غني اين ويتامين ميباشند.

حرارت , الكل, كافئين و هواي آزاد از جمله عوامل از بين برنده اين ماده مغذي اند.

 

 

 

 

 

 

ويتامين ب ٢ يا ريبوفلاوي
اين ويتامين نيز مانند بقيه ويتامين هاي گروه ب قابل حل در آب بوده و مازاد آن از طريق ادرار دفع مي گردد.

اين ويتامين به رشد و داشتن پوست,مو و ناخن سالم و بهبود زخمهاي دهان و لب كمك نموده وكمبود آن ميتواند منجر به زخمهاي دهان و لب وپوست و اندام تناسلي گردد.

نور(اشعه ماورا بنفش) , محيط قليايي, حرارت پخت و پز, سولفاميدها, استروژن و الكل از جمله عوامل از بين برنده اين ويتامين هستند